

雞、鴨糞便是一種比較優良的有機肥,其含純氮、磷(P2O5)、鉀(K2O)約為1.63%、1.54%、0.85%,養分含量豐富,同時含有大量的蛋白質,是目前糞便中很好的制肥原料。雞、鴨糞便在施用前須經過充分的腐熟,將存在雞、鴨糞便中的寄生蟲及其卵,以及傳染性的一些病菌通過在腐熟(漚制)的過程得到滅活。由于雞、鴨糞便在腐熟的過程中產生高溫,容易造成氮素損失。因此,在腐熟前要適量加水,以及加入5%的過磷酸鈣,肥效會好。雞、鴨糞便經發酵后的堆肥產品含水率不高于30%,袋裝堆肥產品含水率不高于20%;堆肥產品外觀為茶褐色或黑褐色、無惡臭、質地松散,具有泥土氣味。
雞、鴨糞便含水率為80%,秸稈含水率為10%,雞、鴨糞便經堆肥后含水率可降至30%。初始物料水分調到60%左右為**。則可計算出回填料用量為雞、鴨糞便的33%,雞糞與輔料的配比為3:1。可根據當地情況可采用稻草、玉米桿、花生莖等有機物作為輔料。
雞糞堆肥發酵
雞、鴨糞堆肥發酵主要是利用生物作用結合先進的機械工藝,對雞、鴨糞進行有效處理,常用的工藝方法是好氧發酵。采用好氧發酵,雞、鴨糞堆肥起溫快,發酵溫度高,腐熟周期短。由于其發酵溫度高,能有效地抑制雞糞中的蟲卵、病菌、植物種子等,在有效的機械攪拌作用下,其干燥效果也是非常顯著。目前工業上常用的堆肥發酵工藝主要有條垛式堆肥發酵工藝和槽式好氧發酵工藝。
將雞、鴨糞堆肥以條剁狀堆在平整的地面上,撒上生物發酵菌劑。(槽式翻拋機直接將物料放入槽內),堆寬和設備的翻堆寬度相等,高度盡量堆高,長度盡可能的長,如50米、100米等,地面要平整,水泥、土地均可(只要平整,有硬度就行)每生產一萬噸要求場地5-6畝,槽式翻拋機占地面積會相對小一些。
用翻堆機或翻拋機將堆肥及秸稈、鋸末等其它輔料(含水量應在50%-70%),發酵菌劑等均勻混合翻拌,3-5小時可以除臭,16小時升溫至50度,溫度達到55度時,再次翻堆增氧,以后每當物料溫度達到55度時開始翻拌,起到均勻發酵、增氧、降溫的功效。
雞、鴨糞便在夏秋季節發酵,時間控制在15天左右,冬春季節為20天左右。經上述發酵過程,雞、鴨糞便已基本腐熟.然后出發酵槽,在倉庫內堆置10天左右完成后熟。這樣雞、鴨糞便無害化處理全過程結束。粉狀雞、鴨有機肥就做成了。
熟腐的雞、鴨糞便,其顏色是棕褐色,基本沒有臭味,物料溫度接近氣溫,松散度好;二是化學性指標,即含水率在30%以下,氮磷鉀總養分、有機質含量(以實際雞、鴨糞便的質量為準),pH 7.5-8.0,糞大腸菌群數≤100個/g,寄生蟲卵死亡率在95%~100%。凡達到上述指標的都屬于發酵完善。
如果要把粉狀肥做成顆粒肥,需要增加造粒機、粉碎機、分級篩、烘干機、冷卻機、自動包裝機、皮帶輸送機等設備。
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